L'appétit vient en mangeant, la soif s'en va en buvant
(Rabelais, 1534, dans Gargantua chap. 5, ligne 108).
25e édition
29 octobre au 2 novembre 2025
Espace Gruyère / Bulle
Liste des pintes
Si une pause s'impose, lorsqu’un petit creux se fait sentir ou si vous avez la gorge sèche, n'hésitez pas à faire halte dans l'une des pintes cantonales ou thématiques. Vous apprécierez leur ambiance typique et leurs délicieuses spécialités locales ou originales.
Halle 040-050
Au Chalet de Cremo
Fondue, soupe de chalet, viande séchée, jambon à l'os...
Assiette enfants
Stand 50.06
- A la carte
Les métiers de bouche
Une petite faim ? Les apprentis qui animent le Pavillon des Métiers de bouche vous régalent, au coin du bar ou à l'emporter !
Stand 50.27
La Pinte genevoise
Le Festin Neuchâtelois
BD Food Sàrl
Bar à huîtres
Stand 50.33
Saveurs du Valais
Spécialités valaisannes
Assiette enfants
Stand 50.12
- A la Carte
- Réservation par message uniquement au +41 79 628 13 99
La Pinte Vaudoise
Halle 020-030
Perù Expérience
Village des AOP-IGP
La Pinte fribourgeoise
Les Cafés Esperanza
Cyrano foie gras
Magret de canard, foie gras, tartare de canard, salades, vins du sud-ouest.
Assiette enfant.
Stand 30.24
Pisco Bar
Cocktails traditionnels et originaux, mettant en valeur la polyvalence du Pisco, boisson emblématique du Pérou.
Jeudi, vendredi et samedi soir, le Pisco Bar restera ouvert avec le Biergarten
Stand 20.13
- A la carte
Biergarten - Boss'Beer
Biergarten - Bagbrands
Assortiment de bières et spécialités canadiennes
Stand 20.16
Biergarten - La Fine Fourchette
Assortiment de boissons, minérales, vins, café, thé, bar de fin de soirée.
Stand 20.17
- A la carte
Au premier étage
Le Chaudron Gruérien
Menu de Bénichon, entrecôte, burger du chef, fondue moitié-moitié
Assiette enfants
Stand E.02 / 1er étage
- A la carte
- Spiritueux
- Réservation au +41 26 919 86 51
Les Incontournables
La boîte chaude vaudoise, Civet de chevreuil, Mijoté de boeuf façon Grand-Père, Risotto...
Stand E.10 / 1er étage
- A la carte
- Spiritueux
- Réservation au +41 26 919 86 51
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